فواید استفاده از گوجه خشک چیست؟

گوجه فرنگی از گذشته تاکنون در سبد غذایی خانواده‌ها در کل جهان قرار دارد. این میوه خشک عمده طعم از محبوبیت زیادی در دنیا برخوردار است. امروز قصد داریم شما عزیزان را بیشتر با خواص بی نظیر گوجه خشک و موارد مصرف آن آشنا کنیم. مجموعه تولید کننده میوه خشک آسرولا صادر کننده انواع میوه خشک و دستگاه میوه خشک به سراسر دنیا می باشد. برای اطلاع از قیمت و خرید گوجه خشک با ما در فروشگاه اینترنتی آسرولا در تماس باشید.

ارزش غذایی و خواص گوجه خشک

گوجه فرنگی خشک سرشار از ویتامین A،K و C، تمامی ویتامین‌های گروه B، کلسیم، مس، روی، آهن، گوگرد، سدیم، پتاسیم، فیبر، کلسیم، فسفر می‌باشد. لازم به ذکر است که میوه‌های قرمز از آنتی اکسیدان بالایی برخودار هستند که گوجه فرنگی نیز از این قاعده مستثنی نیست. این محصول به علت  دارا بودن ماده لیکوپن احساس سیری را به بدن القا می‌کند. بنابراین از گوجه خشک می توان در رژیم‌های غذایی استفاده نمود، زیرا از کالری بسیار کمی برخوردار است و آب فراوانی در آن موجود است. ارزش غذایی گوجه خشک بطور متوسط 22 کالری، 1 گرم پروتئین، 5 گرم کربوهیدرات است و مقدار چربی آن صفر می باشد.

فواید استفاده از گوجه فرنگی خشک شده

مصرف گوجۀ خشک نسبت به گوجه تازه دارای فوایدی و خاصیت بیشتری می باشد که ما در ادامه به این موارد می پردازیم:

• گوجه فرنگی‌خشک به علت دارا بون مقدار زیاد آبی که درخود دارد، خاصیت فاسد شدن بسیار سریعی دارد و شما نمی‌توانید آن را در طولانی مدت نگهداری کنید. یکی از روش‌های نگهداری از گوجه، خشک‌کردن آن می باشد.
• گوجه‌خشک شده حاوی عطر و طعم بهتر و قوی‌تری از گوجه تازه است.
• گوجه تازه به علت داشتن رطوبت زیاد، در زمان پخت شکل زیبای خود را از دست می دهد و در بیشتر غذاها لِه می‌شود. به همین جهت استفاده از گوجه خشک درغذاهایی که باید ظاهر گوجه کاملا مشخص باشد، بسیار مناسب است.

برای اطلاع از قیمت گوجه خشک ، دستگاه میوه خشک کن و سایر محصولات مجموعه تولید میوه خشک آسرولا به قسمت فروشگاه سایت مراجعه کنید.

خواص گوجه فرنگی

گوجه فرنگی دارای خواص و فواید بی شماری می باشد که برخی از آن ها به شرح زیر می باشد:

• ویتامین A موجود در گوجه فرنگی برای چشم بسیار مفید است و موجب تقویت عصب‌های چشم می شود. از شب کوری و اختلالات بینایی جلوگیری می‌کند.
• گوجه فرنگی قند خون را کاهش می‌دهد و برای افرادی که مبتلا به دیابت نوع اول و نوع دوم مناسب است.هستند بسیار مفید است.
• درمان افسردگی با مصرف گوجه فرنگی امکان‌پذیر می باشد. زیرا فولیک اسید موجود در گوجه موجب کاهش استرس می‌شود.
• 95 درصد گوجه فرنگی از آب تشکیل شده است و به همین علت برای بهبود دستگاه گوارش، هضم سریع‌تر و راحت تر غذا و عدم ایجاد یبوست بسیار حائز اهمیت می باشد.
• خوردن میوه خشک عمده گوجه فرنگی به افراد سیگاری به شدت توصیه می‌شود. زیرا خواص و مواد معدنی موجود در گوجه سبب کم شدن اثرات منفی دود سیگار در درون بدن و ریه می‌شود.

موارد استفاده از گوجه خشک

گوجه فرنگی خشک‌شده بسیار کاربردی می باشد و در طولانی مدت فاسد نمی شود. برخی از موارد مصرف گوجه خشک به شرح زیر می باشد:

• استفاده از گوجه خشک در انواع سالاد‌ها
• طبخ سوپ‌های متنوع
• جهت تزئین و دیزاین غذاهای گوناگون
• استفاده در انواع خورشت‌ها
• استفاده در انواع سس‌ها
• برای طبخ انواع پیتزا و ساندویچ
• آسیاب کردن گوجه‌خشک و تهیه پودر گوجه‌طبیعی
• جایگزین نمودن پودر گوجه با رب‌های صنعتی

شما عزیزان می‌توانید برای اطلاع از قیمت ها و اقدام به خرید دستگاه میوه خشک کن و میوه خشک عمده با شماره‌های ۰۹۳۰۰۸۶۴۰۴۵ و 02146849971 تماس حاصل کنید. تماس‌های شما در تمامی روزهای کاری هفته پاسخ داده می‌شوند.