دانستنی‌های انبه

انبه جزو اولین میوه‌هایی است که در مناطق گرمسیری و استوایی توسط انسان استفاده شده است. زادگاه این میوه دامنه کوه‌های هیمالیا در کشور هند و برمه می‌باشد. بیش از 4 هزار سال پیش درخت همیشه سبز این میوه در این منطقه پیدا شد و کم کم میوه‌اش به سایر کشورها معرفی شده است. در این مقاله به انبه و مزایای آن خواهیم پرداخت. شما عزیزان می‌توانید برای خرید میوه خشک و دستگاه های میوه خشک کن با کیفیت با شماره ۰۹۱۹۶۰۱۹۵۸۹ تماس حاصل نمایید و یا ما را در آسرولا همراهی کنید.

انبه و مزایای آن

در زبان فارسی به این میوه انبه گفته می‌شود و در حال حاضر هم به همین نام شهرت دارد و نام انگلیسی انبه مانگو می‌باشد. از آن جا که هند زادگاه این میوه محسوب می‌شود در آیین هندو آن را غذای خدایان نیز می‌دانستند و نام مانگو از کلمه مانکای گرفته شده که بعدها پرتغالی‌ها آن را به مانگا تغییر دادند. در حال حاضر به عنوان یک میوه با ارزش تغذیه‌ای فراوان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بهترین نوع انبه به نام آلپونسو در هند کشت می‌شود که به شاه انبه نیز مشهور است. همچنین در ایران نیز این میوه در استان هرمزگان و به ویژه شهرستان‌های میناب و رودان کشت می‌شود.

مزایای انبه

انبه از مزایای این میوه خشک عمده زیادی بهره‌مند است که به شرح هریک از آن‌ها خواهیم پرداخت.

انبه و کاهش فشار خون

این میوه از منابع بسیار خوب پتاسیم محسوب می‌شود به طوری که مصرف آن به افراد مبتلا به فشار خون بسیار توصیه می‌شود. جالب است بدانید که هر انبه کامل 640 گرم وزن داشته و تامین‌کننده 33 درصد از نیاز افراد بزرگسال به پتاسیم است.

 همچنین مصرف هر روز این میوه به کاهش فشار خون افراد مبتلا به فشار خون بالا بسیار کمک می‌کند. تحقیقات نشان داده است، دریافت روزانه 2300 تا 3100 میلی گرم از این ماده مغذی در یک روز توانسته است فشار خون افراد را به میزان 25 درصد کاهش دهد و مرگ و میر ناشی از فشار خون بالا را کنترل نماید.

این میوه از اندیس گلایسمی بالایی نیز برخوردار است به طوری که وقتی مصرف می‌شود قند خون به یکباره افزایش پیدا می‌کند و باعث ترشح هورمون انسولین می‌شود. با ترشح این هورمون قند به داخل سلول‌ها رفته و مجدد افت پیدا می‌کند به این دلیل فرد دوباره احساس گرسنگی می‌کند و همین موضوع باعث می‌شود زود به زود فرد گرسنه شود و پرخوری آغاز شود. به علاوه، این میوه را افراد دیابتی باید با احتیاط مصرف کنند زیرا نیاز به انسولین با خوردن این میوه افزایش پیدا می‌کند. انبه در هر 100 گرم از خود دارای 57 کالری انرژی بوده و باید این میزان کالری را در برنامه غذایی روزانه محاسبه کرد.

انبه علیه سرطان

 مطالعات نشان داده است که این میوه خشک عمده از بروز سرطان رحم پیشگیری می‌کند، چون انبه دارای ترکیبی با خاصیت آنتی‌ اکسیدانی بوده که به آن بتاکریپتوگزانتین می‌گویند. در مطالعه‌ای که بیش از 15هزار زن در آن شرکت داشتند و به مدت 15 سال به طول انجامیده مشاهده شده است که با مصرف مرتب این میوه، سطح این ترکیب در خون آن‌ها بالارفته و به میزان قابل ملاحظه ای احتمال ابتلا به این بیماری در آن‌ها کاهش یافته است.

یکی دیگر از دلایل پیشگیری از بروز سرطان و حتی عفونت‌های گوناگون، ایجاد یک سیستم ایمنی بسیار قوی بوده که مطالعات نشان داده‌ است این میوه به دلیل داشتن ویتامین C و بتاکاروتن بالا دارای چنین خاصیتی می‌باشد.

مصرف مرتب انبه در برنامه غذایی از بروز عفونت‌های ویروسی و رشد تومورهای بدخیم در بدن جلوگیری می‌کند. دریافت مقادیر بالای بتاکاروتن موجب فعالیت هرچه بیشتر سلول‌های سیستم ایمنی می‌شود به این دلیل متخصصان تغذیه انبه را به گروه‌های سنی با سیستم ایمنی ضعیف‌تر مانند سالمندان، کودکان و زنان باردار توصیه می‌کنند.

میوه خشک آسرولا

همین حالا برای مشاوره تخصصی رایگان درباره دستگاه‌های میوه‌خشک کن با کارشناسان آسرولا تماس بگیرید تا از مشخصات دقیق دستگاه‌های میوه‌خشک کن مطلع شوید و آنلاین خرید کنید.

برای خرید و اطلاع از قیمت انبه خشک ، انواع میوه خشک و دستگاه های میوه خشک کن با کیفیت با شماره تماس ۰۹۱۹۶۰۱۹۵۸۹ حاصل نمایید.

ما را در اینستاگرام دنبال کنید.