انبه خشک

انبه یا مانگو میوه درختی با نام علمی Mangifera indica است. ارتفاع درخت آن حدود 10 متر و این درخت قدمتی 4000 ساله دارد. وقتی این میوه گرمسیری را خشک می کنند، رطوبت آن ازبین می رود که به اصطلاح به آن انبه خشک گفته می شود که دارای ماندگاری بیشتری می باشد. انبه خشک میوه ای با ارزش غذایی و همچنین خواص دارویی و درمانی فراوان است. فروشگاه اینترنتی آسرولا عرضه کننده میوه خشک فله ای و بسته ای می شود. برای خرید ، اطلاع از قیمت انواع میوه خشک ، دستگاه میوه خشک کن و پوست کن با شماره ۰۹۱۹۶۰۱۹۵۸۹ تماس بگیرید.

خواص انبه‌خشک

خواص میوه خشک انبه به شکل زیر می باشد:

• انبه بسیار مقوی بوده و تقویت کننده بدن است .
• انبه تقویت کننده قوای جنسی است .
• رنگ صورت را درخشان می کند .
• دهان را خوشبو می کند .
• ادرار آور است .
• یبوست را برطرف می کند .
• انبه دارای مقدر زیادی اسید گالیک است . بنابراین سیستم هضم را ضد عفونی و تمیز می کند .
• انبه خشک تمیز کننده خون می باشد .
• خوردن انبه بوی بد بدن را از بین می برد .
• انبه حرارت بدن را کاهش می دهد و تب را پائین می آرود .
• برای رفع اسهال مفید است .
• خوردن انبه ، سردرد ، تنگی نفس و سرفه را از بین می برد .
• برای درمان بواسیر مفید است .
• عطش را برطرف می کند.
• انبه چون گرم است برای گرم مزاجان مناسب نیست و این اشخاص باید آنرا با سکنجبین بخورند .

روش خشک کردن میوه انبه

با توجه به وجود دستگاه های خشک کن صنعتی که امروزه وجود دارد اما هنوز هم برای حفظ کیفیت میوه در هنگام خشک کردن با شکر و یا سایر آب میوه ها آن را شیرین می کنند. برای خشک کردن این میوه، ورقه های نازک انبه را بر روی تخته های چوبی قرار داده و رو به آفتاب نگهداری می کنند تا به حالت طبیعی خشک شود.